
中国现制茶饮行业洞察报告
今天为大家精选准备了这份美世发布的《中国现制茶饮行业洞察报告》,报告内容35页,涵盖行业发展背景、市场发展现状、重点企业分析、未来趋势洞察等多个维度,分析全面,数据详实,极具参考价值。
发展历程:产品品质提升,销售渠道多元,消费群体扩大
中国现制茶饮行业自90年代初起步,经过30多年的发展,经历了四轮重大变革。这一过程中,产品品质不断提升,销售渠道变得多样化,品牌化趋势愈发显著。随着消费升级,现制茶饮的均价提高,消费群体更加广泛,产品口感层次丰富,形式创新多样。在2020年以前,消费群体集中在年轻人之中,随着行业的发展,消费群体范围逐渐扩大。
产业链全景:市场竞争激烈,品牌入局上游供应链
现制茶饮行业上游和中游环节主要包括茶叶、水果、乳制品等农副产品的种植、养殖和加工,以及各种食品添加剂和调味品的生产和供应下游环节则是现制茶饮的销售和流通,现制茶饮的下游市场竞争激烈,品牌不得不提高上游供应链建设,上游供应链市场规模逐步提升。
市场规模:市场规模逐年升高,未来发展空间广阔
随着疫情的结束和市场的放开,我国现制茶饮市场快速恢复并展现了其无与伦比的吸引力和生命力。在品牌效应逐步强化、资本不断注入的背景下,限制茶饮市场总体规模未来五年复合增长率将维持在11.4%以上。
竞争格局:细分赛道各有领头羊,头部品牌门店数量过千
我国现制茶饮品牌连锁店呈现出百家争鸣的态势,由于茶饮品牌定位和企业战略不同,其门店的城市及区域分布差异显著。高端品牌更集中在一线城市和高端商圈,平价品牌则在三四线城市中的乡镇店布局更多。
奈雪的茶:全球茶饮第一股,第三空间打造独特消费体验
作为全球茶饮第一股,奈雪的茶成立于2014年,是中国领先的高端现制茶饮品牌之一。公司以“茶+软欧包”的独特组合以及“第三空间”的概念迅速在市场上崭露头角,主要目标客户群体为20-35岁的年轻女性。
喜茶:强力打造爆款产品,超强私域运营吸引年轻客群
喜茶率先将“真水果”引入现制茶饮行业,追求升级天然、优质的原材料,让现制茶饮被高度讨论和热烈消费。作为现制茶饮界“顶流”,喜茶成为行业内用户规模首个破亿的品牌。
霸王茶姬:行业黑马,在新一线城市迅速抢占市场份额
霸王茶姬成立于2017年,在竞争激烈的现制茶饮赛道成为一匹黑马。其结合资本化、数字化、品牌化,在新一线城市迅速布局,发展势头强劲。
蜜雪冰城:一体化战略精准控制成本,打造极致性价比
蜜雪冰城公司采取“供应链-加盟商-消费者(S2B2C)”的商业模式,拥有业内最大和最完整的供应链体系。其通过构建广泛的采购网络,建立自产基地,搭建物流体系将供应链各环节成本降至最低,从而支撑其加盟商门店的产品低价高质。
未来趋势:消费者更加关注产品健康,品牌积极响应需求
健康化的大趋势,不仅仅是产品层面的改变。消费者倾越来越关注食品安全、营养成分及食材质量等因素,对于注重新鲜、健康及创新的现制茶饮品牌,由于其能迎合消费者不断转变的需求,将有利于其可持续发展。
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